Receita - Bolo de caneca

Oi, pessoas.

Marido de dieta e aquela vontade louca de comer bolo. E agora? Vamos ao rapidíssimo bolo de caneca de chocolate.

Receita
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de fazer
Bata a margarina, o ovo e o açúcar na caneca até virar um creme. Acrescente o leite e o chocolate e bata mais um pouco. Misture a farinha de trigo e o fermento. Misture bem e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

* Eu deixo de 1 em 1 minuto para não deixar transbordar da caneca.
* Experimente trocar o chocolate por baunilha.
* Também já fiz de fubá com goiabada e ficou divino.
* O topete ficou bonitinho, né?

PAP - bolo de carne

Oi, pessoas.

Filhote dormiu, arrumei a cama, varri casa, fiz o almoço, lavei a louça e ainda tirei fotos do bolo de carne que fiz. Agora tem que ser assim, coisas rápidas e que rendam mais de uma refeição.

 Temperei 1/2kg de carne moída (sal, pimenta do reino, cebola, alho e pimentão), forrei uma forma pra bolo inglês com papel manteiga e fiz a primeira camada.

 Como recheio pus cenoura ralada e um ovo cozido. Na próxima vez vou colocar muçarela e tomate. O bom é que você pode inovar o recheio cada vez que for fazer esta receita.

Faça a segunda camada com o restante da carne moída. Inventei moda e coloquei um pouco de queijo ralado, mas não funcionou muito não. Deixei no forno por cerca de 25 minutos.

 Olha que belezura! Bon apétit!

Voltei mais magra, feliz e mãe

Olá, pessoas!

Fiquei um tempão sem aparecer por aqui, mas vocês sabem que foi por um ótimo motivo. Até tentei postar algumas coisas, mas o ritmo da gravidez me deixou tão animada, que o blog ficou desinteressante pra mim. Minha gestação foi maravilhosa. Engordei apenas 12kg. Na semana antes do Natal tive um pique de pressão por causa do calor insuportável do Rio de Janeiro(mais de 42oC), mas que normalizou assim que me instalei ao lado do ar condicionado.

Aí vieram Natal e Ano Novo... Acordei às 13h no primeiro dia do ano e adivinha? A bolsa estourou! Isso mesmo. Entrei em trabalho de parto e meu bebê nasceu às 21h48 do dia 1 de janeiro de 2013. Francisco nasceu de cesária (só consegui 2cm de dilatação) com 48cm e 3,250kg. É a cara do pai que esta mais bobo do que nunca.

É uma criança saudável, risonha e que só chora pra mamar (quando chora). Adora tomar banho, dorme sozinho no berço e não gosta de ser cutucado. Resmunga pra caramba quando acorda e é super calorento. Hoje ele está com 56cm e 4,635kg. E eu com menos 18kg!

 Nós três.

 Minutos depois de nascer.

Olha o sorrisão!

O pai mandou fazer pro Carnaval.

Deixa eu ir agitar as coisas porque mais tarde teremos aula de shantala.

Quadro para bebê

Oi, pessoas!

Estou gravidíssima e com uma barriga que me encanta a cada dia. Marido esta apaixonado com o tamanho dos meus seios que estão enormes. Estou com quase 3 meses e daqui a duas semanas saberei se terei uma menina ou um menino nos braços daqui a alguns meses.

Mas mudando de assunto, vamos a um PAP rapidinho. Minha amiga Rosane acabou de ser mãe do Arthur. Lembram dela? É aquela que ajudei a organizar o chá de bebê. Ainda não fui visitá-la por causa dos enjoos, mas já preparei um presentinho para o quarto do novo reizinho da casa. A inspiração veio da queridíssima Fernanda Reali (ou foi a Fabiana Tardochi?) que postou lá no Facebook essa gracinha que a Clau Finotti fez. O PAP esta aqui.

Quadro que Clau fez.

  

Quadro que eu fiz.

Enjoos + festa

Oie!

Os enjoos tem me afastado do computador. Até dei uma parada com as encomendas da Quitutes & Arteirices, mas não posso parar 100% porque meu niver é na próxima semana. Estou preparando algumas coisas. Querem ver?

Estampa de toda a festa. É um chitão lindo que só encontrei em Madureira.

Olha o convite! Será uma feijoada com roda de samba. Fiz trouxinhas de feijão com essa juta, amarrei com palha da costa e fixei o convite em papel. Ficou uma graça, né? Todo mundo amou a ideia!

 Fiz também esses cones para amendoim para tira-gosto antes de servir a feijoada. Agora estou com problemas para fechá-lo. Como farei isso?

Não resisti e mandei ver nas bisnagas de brigadeiro.

Tem muito mais coisa, mas vou deixá-las com gostinho de quero mais. rsrsrs

Beijo, me liga! 

GRÁVIDA

12 de maio

Estou uma semana com uma azia insuportável. Acho que vou ao gastro. Minha gastrite deve estar atacada. Hoje é o dia do casamento do meu irmão. Foi tudo tão lindo! Tava meio enjoada, com um calor da porra. Não consegui beber nem uma caipirinha. Dei uma bicada numa piña colada e quase coloquei os bofes pra fora. É, preciso voltar no gastro.

19 de maio

Que vontade louca de comida japonesa é essa? Almocei sushis e sahimis todos os dias desse semana. Até marido ficou enjoado. rsrsrs A azia diminuiu um pouco, mas tô arrotando nojento. Não consegui marcar o gastro. Vou deixar para a próxima semana.

26 de maio

Passei a semana toda muito enjoada. Marido me obrigou a fazer exame de gravidez na sexta. Tive que ir no Rio e não deu tempo. Peguei um baita engarrafamento na Ponte. Tentei dormir para ver se o enjoo passava. Sábado marido me liga 8h30 me mandando ir fazer o exame. Ok, lá vou eu. Fiz a coleta de sangue e o resultado saiu hoje mesmo. Taxa hormonal: 13994. Fui no Google pesquisar - mais que positivo para gravidez. Já devo estar com quase um mês. Caraca! Liga para os avós, para os tios, amigos. Todo mundo mega feliz, lágrimas e sorrisos se misturam. Eu tô meio congelada. Como dizem por aí: "a ficha ainda não caiu".

30 de maio

Levei o exame à gineco. Estou com 6 semanas de gravidez! Meu estado de congelamento ainda não se desfez. Me sinto diferente. 

4 de junho

Dia tenso. Marido acordou cedo. Esta ansioso. Lavou a louça, passou a camisa. Acho até que varreu a casa. Hoje é dia da primeira ultra. Estou calma (!) com o coração quase saindo pela boca. Antes preciso ir ao laboratório fazer exame de urina e outros seis de sangue. Já comecei o pré-natal. Quando entrei na sala da ultra meu estado de congelamento foi de desfazendo. No monitor uma bolsinha que mais parece um feijão e dentro dele o embrião. Chorei. Pela primeira vez me senti mãe. Olhei para o marido e ele também chorava. A doutora confirma: 7 semanas, o bebê esta ótimo e é só um. Ela pede atenção e diz que já dá para ouvir o coraçãozinho. Respirei fundo e ouvi com a maior atenção aquele "serzinho" que vive dentro de mim. Desabamos. Que momento sublime! Que som maravilhoso! Quanto amor!

HOJE

Toda vez que lembro da ultra me emociono e choro. É uma fusão de sentimentos muito doida. Marido esta em êxtase. Eu também. Estou feliz como acho que nunca estive. Esse bebê é um pedacinho meu e do homem que amo, que escolhi passar o resto da minha vida. Tem forma maior de mostrar nosso amor que um bebê nosso? É algo que não sai da minha cabeça. Ivan me faz a mulher mais feliz desse mundo desde que começamos a namorar e agora temos uma sementinha desse amor a caminho.

Agora esse blog será de arteirices, quitutes e bebezices!!!

Mais cupcakes

Oi, meu povo!

Já falei que estou investindo todas as minhas fichas na Quitutes & Arteirices, né? Tenho tido um retorno bem bacana, mas ainda falta muita coisa. Por isso tenho feito alguns cursos para me especializar e oferecer sempre o melhor para meus clientes. Porque meu lema é servir como eu gostaria de ser servida.

Aqui perto de casa tem duas lojas grandes de festas: Festejando e Renata's. Ambas oferecem cursos de confeitagem, bolos, salgados, decoração. Só para você ter uma ideia: são cerca de 2 cursos por dia, de segunda a sábado, só na Renata's. E nesse final de semana rolou uma oficina de cupcakes. Fui lá ver qual era e meninas, fiquei louca! O professor era uma graça de simpatia. Ele fez TUDO em aula. Da massa ao recheio, da cobertura ao preço. Foi uma aula muito boa. Conheci pessoas legais, outras nem tanto, distribuí meu cartão, fiz contatos, mas o mais importante foi que aprendi receitas que irão acrescentar mais qualidade e variedade no meu empreendimento.

Você quer fotos?

 O professor Alex

 Mini-cupcakes de chocolate, recheio de doce de leite, cobertura de chantilly e cereja

 É isso mesmo, pessoas! Nhá benta para matar a gente de vontade!

 Te um segredo simples para o chocolate manter a forma do marshmallow e não escorrer.

Outro campeão da aula: bolo de queijo com cobertura de goiabada e requeijão cremoso.

Uma ótima semana para você!