segunda-feira, 9 de maio de 2011

Sopinha

Um ventinho canta que uma frente fria esta chegando.

Não fui trabalhar hoje. Meu avô levou um tombo feio ontem, perdeu um dente e hoje estou em casa para cuidar dele. E tem comidinha melhor que sopa?


Receita da Sopa Vapt-Vupt
3 batatas
2 cenouras
2 batatas doce
1 abóbora pequena
1 repolho pequeno
3 dentes de alho
2 cebolas
2 tomates
1 pimentão
1/2 kg carne picadinha
1/2 l água
Sal e temperos a gosto

Modo de preparo:
Doure a carne na panela de pressão. Refogue a cebola e o alho. Acrescente os legumes, os temperos e a água, exceto o repolho. Tampe a panela. Abaixe o fogo quando começar a chiar. Deixe por 15 minutos. Espere sair toda a pressão, abra a panela, acrescente o repolho e deixe ferver em fogo baixo.
Sirva com pura, com torradinha ou pão francês mesmo.

Bj nas crianças e ótima semana para nós!!!

3 comentários:

Bel Rech disse...

Que dó!!!Êta, sopinha gostosa...

Rachel disse...

Olá Renata, é só esfriar um pouquinho e começa a pipocar sopinhas pelos blogs todos, né... a sua está especial, deu água na boca.
Bjuss!!!

welze disse...

realmente uma sopinha é bom demais da conta. espero que o vovô esteja bem. que susto hein? beijos

 
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